Artrit kanske inte har något permanent botemedel, men vad du lägger på din tallrik kan göra en överraskande stor skillnad i hur du mår varje dag. Forskning visar att rätt kost kan bidra till att minska skov, lindra ledvärk och stödja en mer aktiv och bekväm livsstil. Fel mat kan dock göra precis tvärtom.
Låt oss gå igenom vad artrit är, hur mat påverkar inflammation och vad du bör överväga att begränsa – eller lägga till – i dina dagliga måltider.
Vad exakt är artrit?
Artrit är inte bara ett enda tillstånd. Det finns faktiskt mer än 100 olika typer, men de vanligaste inkluderar:
• Artros
En form av slitageskada där brosket gradvis bryts ner med åldern.
• Reumatoid artrit
En autoimmun sjukdom där immunförsvaret angriper lederna.
• Psoriasisartrit
Kopplad till psoriasis och orsakar ledinflammation.
• Gikt
Utlöses av överskott av urinsyra som bildar smärtsamma kristaller i lederna.
