Bakad potatis är en av världens enklaste och mest mättande husmansrätter. Med sitt krispiga skal och fluffiga innehåll kan den serveras precis som den är eller toppas med dina favoritingredienser. Den här snabba metoden förkortar tillagningstiden utan att kompromissa med smak eller konsistens, vilket gör den perfekt för stressiga vardagar.
Näringsvärde (cirka per medelstor potatis)
- Kalorier: 160–200 kcal
- Protein: 4–5 g
- Kolhydrater: 35–40 g
- Fett: 0–3 g (utan topping)
- Fiber: 3–4 g
- Kalium: Hög halt, vilket är viktigt för muskelfunktionen
Observera: Tillsatser som smör, ost och gräddfil ökar kaloriinnehållet.
Ingredienser
Grundrecept
- 1–4 medelstora potatisar (helst bakpotatis eller russetpotatis)
- 1–2 msk olivolja (valfritt)
- Salt efter smak
Valfria tillbehör
- Smör
- Gräddfil eller grekisk yoghurt
- Riven ost
- Gräslök eller salladslök
- Svartpeppar
- Stekta baconbitar
Så gör du
Magnesium – det viktiga mineralet din kropp inte kan leva utan
Bästa receptet på blåbärs- och färskostlimpa – saftig, enkel och som från ett bageri
Tog fram min nötstek ur slow cookern och såg dessa konstiga vita trådiga saker sticka ut ur köttet. De ser ut som små maskar eller parasiter. Är köttet angripet?
Höga kreatininnivåer? 3 njurvänliga frukter att äta mer av – och 3 du förmodligen borde begränsa (en kan chocka dig!)
Polsk potatis- och kålgratäng