Ja – det finns strikta riktlinjer.
Livsmedelssäkerhetsmyndigheter kräver att producenter följer noggranna regler, inklusive:
- hygieniska produktionsmiljöer
- regelbunden testning för skadliga bakterier
- säker hantering och förpackning
Dessa standarder är utformade för att minimera risken för kontaminering långt innan salladen når butikshyllan.
