Introduktion
Crêpes är tunna, delikata pannkakor som har sitt ursprung i Frankrike och har blivit ett populärt val till frukost, dessert och till och med snabba mellanmål runt om i världen. Detta enkla recept på crêpes är perfekt för dig som vill ha en smidig hemlagad smet som ger mjuka, flexibla och läckra resultat.
Oavsett om du föredrar söta crêpes med choklad och frukt eller salta varianter fyllda med ost och grönsaker, passar denna mångsidiga rätt perfekt in i alla måltider.
Ingredienser
- 2 koppar vetemjöl
- 2 koppar mjölk
- 3 stora ägg
- 2 matskedar socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 matskedar smält smör
- En nypa salt
- Smör eller olja till stekning
