Ska du tvätta förtvättad sallad?

Många experter menar att du kan lita på märkningen ”färdig att äta”.

Skälen är:

  • Industriell tvätt är oftast mer effektiv än sköljning i hemmet
  • Omtvätt hemma tar sällan bort fler bakterier
  • Du riskerar att tillföra nya bakterier via diskbänk, händer eller redskap

Med andra ord: extra tvätt gör inte nödvändigtvis maten säkrare – och kan i vissa fall ha motsatt effekt.


Argument för att ändå skölja