Potatis och ägg är två av de mest mångsidiga och tröstande ingredienserna, perfekta för alla tider på dygnet. Detta enkla men smakrika recept kombinerar de två för att skapa en rejäl och mättande rätt.
Oavsett om du letar efter en snabb frukost, en lätt lunch eller en sidorätt till middag, kan detta recept på potatis och ägg anpassas efter din smak.
Kryddorna och smaksättningen ger djup och värme, vilket gör denna måltid till en favorit bland många.
Instruktioner
Börja med att tvätta potatisen noggrant. Skala dem om du föredrar det, eller låt skalet sitta kvar för extra konsistens och näringsämnen.
När potatisen är rengjord, skär den i små tärningar för att säkerställa jämn tillagning.
Värm sedan en stor stekpanna eller stekpanna på medelvärme. Tillsätt en liten mängd olja eller smör i pannan och se till att ytan är lätt täckt.
När oljan är varm, tillsätt potatisen i tärningar och rör om då och då så att den inte fastnar. Stek i cirka 10–12 minuter, eller tills potatisen blir mjuk och gyllenbrun på utsidan.
