Det finns sanning i talesättet "ett äpple om dagen..." – särskilt när det gäller blodsockerkontroll.
Äpplen är rika på lösliga fibrer (pektin), vilket hjälper till att bromsa sockerupptaget och hålla dig mätt längre.
Proffstips: Ät dem med skalet på för att få i sig mest fiber.
Päron: Söta, saftiga och smarta
Päron är en annan fiberrik frukt som är skonsam mot blodsockernivåerna.
De kan:
- Stödjer matsmältningen
- Förbättra insulinkänsligheten
- Ger antiinflammatoriska fördelar
För maximal nytta, njut av dem hela med skalet.
