De fyra viktigaste tecknen på att du bör slänga gammal mat, enligt experter på livsmedelssäkerhet

Har du en massa bruna bananer stående på köksbänken? En påse vissen spenat i kylskåpet? Ett bröd som sett sina bättre dagar?

I så fall är du definitivt inte ensam. Matsvinn har blivit ett stort problem i hushåll runt om i världen, särskilt i takt med att matpriserna fortsätter att stiga. Många kämpar med att besluta om huruvida gammal mat fortfarande är säker att äta eller om den hör hemma i soporna.

Den goda nyheten är att inte varje rynka, blåmärke eller brun fläck betyder att maten har blivit dålig. I många fall kan frukt, grönsaker, bröd och andra produkter fortfarande användas säkert på kreativa sätt.

Det finns dock vissa varningstecken som aldrig bör ignoreras. Att förstå skillnaden mellan ofarligt åldrande och farligt förstörande kan hjälpa till att skydda din hälsa samtidigt som det minskar onödigt avfall.

De fyra stora varningssignalerna

Livsmedelssäkerhetsexperter rekommenderar generellt att man slänger mat om man märker något av följande:

• Synlig mögel
• Slem eller klibbiga ytor
• Läckande vätskor
• Starka sura eller obehagliga lukter

Dessa tecken indikerar ofta tillväxt av bakterier, svampar eller andra mikroorganismer som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar.

Fortsätt till nästa sida för att upptäcka vilka gamla livsmedel som fortfarande kan användas säkert och vilka som alltid bör kastas bort.