🧑🍳Tillagningsinstruktioner
Lägg försiktigt äggen i kastrullen.
Fyll kastrullen med kallt vatten tills äggen är cirka 2,5 cm under vatten.
Tillsätt en nypa salt (valfritt).
Koka upp vattnet.
När vattnet kokar, täck över kastrullen och ta bort från värmen.
Lägg äggen i varmt vatten:
Delvis tillagad: 6 minuter
Genomsnittlig tillagningstid: 9 minuter
Tillagad: 12 minuter
Lägg omedelbart äggen i ett isbad i 5 minuter.
Skala dem försiktigt och njut av din måltid!
Äldre ägg är lättare att skala än färska.
Innan du skalar dem, rulla dem försiktigt över en hård yta för att bryta skinnet.
Skölj dem under rinnande vatten för att göra dem lättare att skala. Du kan förvara hårdkokta (oskalade) ägg i kylskåpet i upp till en vecka.
